Receta de pollo a la vinagreta
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Desde Acetaria, fabricante de vinagre, hoy te presentamos en nuestro blog de recetas con vinagre la receta de pollo a la vinagreta . ¡Sigue leyendo y disfrútala!
Nadie se puede resistir a un buen guiso casero. Es un plato muy rico además muy completo en lo que a lo nutricional se refiere. Porque lleva muchas vitaminas gracias a las verduras, proteínas gracias al pollo, y el vinagre hace que sea aún más saludable.
En este caso vamos a elaborar esta receta con vinagre de vino tinto, que aporta un aroma único. Se tarda muy poquito en hacer este guiso, y los ingredientes los encontrarás con toda facilidad en tu supermercado más cercano. Incluso seguro que muchos de ellos ya los tienes en tu nevera o en tu despensa.
Por otra parte, es una receta económica y muy sencilla de preparar, ¡Vamos a empezar con ella!
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Para hacer estos muslitos de pollo en vinagre vas a necesitar muy pocos ingredientes, pero todos son clave para conseguir un sabor exquisito.
Apunta los ingredientes para 4 personas:
- 1 kilo de jamoncitos de pollo
- 2 cebollas cortadas en juliana
- 1 pimiento rojo cortado en juliana
- 1 zanahoria cortada en juliana
- 4 dientes de ajo picados
- 6 cucharadas de tomate frito
- 1 cucharadita de pimentón dulce o picante
- 80 ml de aceite de oliva virgen extra
- 200 ml de vinagre de vino tinto Acetaria
- Medio vaso de agua
- Sal y pimienta al gusto
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Para elaborar la receta de pollo a la vinagreta sigue estos pasos:[/et_pb_blurb][et_pb_blurb icon_placement=»left» content_max_width=»1100px» _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» header_level=»h2″ header_font_size=»22px» hover_enabled=»0″ global_colors_info=»{}» sticky_enabled=»0″]Lo primero que tienes que hacer es salpimentar los jamoncitos de pollo. Y en una sartén agrega el aceite de oliva virgen extra y dora el pollo a fuego medio unos 15 o 20 minutos. Retíralos y reserva, y en esa misma sartén rehoga la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el ajo, y una vez se hayan dorado, agrega de nuevo el pollo y cocina unos minutos.[/et_pb_blurb][et_pb_image src=»https://www.acetaria.es/wp-content/uploads/2022/10/receta-de-pollo-a-la-vinagreta-02.jpg» alt=»Receta de ensalada con vinagreta de mostaza» title_text=»receta-de-pollo-a-la-vinagreta-02″ _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» custom_margin=»43px|||||» hover_enabled=»0″ global_colors_info=»{}» sticky_enabled=»0″][/et_pb_image][et_pb_blurb icon_placement=»left» content_max_width=»1100px» _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» header_level=»h2″ header_font_size=»22px» hover_enabled=»0″ global_colors_info=»{}» sticky_enabled=»0″ body_font=»||||||||»]
A continuación agrega el pimentón y remueve constantemente para que no se queme. Agrega también el tomate frito, el vinagre de vino tinto, y el agua. Cocina a fuego bajo durante unos 40 minutos hasta que la salsa haya espesado. Prueba para comprobar si tienes que rectificar de sal, y ya está. [/et_pb_blurb][et_pb_image src=»https://www.acetaria.es/wp-content/uploads/2022/10/receta-de-pollo-a-la-vinagreta-03.jpg» alt=»Receta de ensalada con vinagreta de mostaza» title_text=»receta-de-pollo-a-la-vinagreta-03″ _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» custom_margin=»43px|||||» hover_enabled=»0″ global_colors_info=»{}» sticky_enabled=»0″][/et_pb_image][et_pb_blurb icon_placement=»left» content_max_width=»1100px» _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» header_level=»h2″ header_font_size=»22px» hover_enabled=»0″ global_colors_info=»{}» sticky_enabled=»0″ body_font=»||||||||»]
Tu cocina se inundará de un aroma delicioso y estarás deseando hincarle el diente a este guiso.[/et_pb_blurb][et_pb_image src=»https://www.acetaria.es/wp-content/uploads/2022/10/receta-de-pollo-a-la-vinagreta-04.jpg» alt=»Receta de ensalada con vinagreta de mostaza» title_text=»receta-de-pollo-a-la-vinagreta-04″ _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» custom_margin=»43px|||||» hover_enabled=»0″ global_colors_info=»{}» sticky_enabled=»0″][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=»4.16″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.16″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_image src=»https://www.acetaria.es/wp-content/uploads/2022/10/receta-de-pollo-a-la-vinagreta-05.jpg» alt=»Receta de ensalada con vinagreta de mostaza» title_text=»receta-de-pollo-a-la-vinagreta-05″ align=»center» _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» hover_enabled=»0″ global_colors_info=»{}» sticky_enabled=»0″][/et_pb_image][et_pb_image src=»https://www.acetaria.es/wp-content/uploads/2022/10/receta-de-pollo-a-la-vinagreta-06.jpg» alt=»Receta de ensalada con vinagreta de mostaza» title_text=»receta-de-pollo-a-la-vinagreta-06″ align=»center» _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» hover_enabled=»0″ global_colors_info=»{}» sticky_enabled=»0″][/et_pb_image][et_pb_image src=»https://www.acetaria.es/wp-content/uploads/2022/10/receta-de-pollo-a-la-vinagreta-07.jpg» alt=»Receta de ensalada con vinagreta de mostaza» title_text=»receta-de-pollo-a-la-vinagreta-07″ align=»center» _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» hover_enabled=»0″ global_colors_info=»{}» sticky_enabled=»0″][/et_pb_image][et_pb_image src=»https://www.acetaria.es/wp-content/uploads/2022/10/receta-de-pollo-a-la-vinagreta-08.jpg» alt=»Receta de ensalada con vinagreta de mostaza» title_text=»receta-de-pollo-a-la-vinagreta-08″ align=»center» _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» hover_enabled=»0″ global_colors_info=»{}» sticky_enabled=»0″][/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» text_font=»|600|||||||» text_font_size=»18px» background_color=»#FFF6DC» text_orientation=»center» custom_margin=»3em||||false|false» custom_padding=»2em|2em|2em|2em|true|true» hover_enabled=»0″ global_colors_info=»{}» sticky_enabled=»0″]Como ves la receta de pollo a la vinagreta es fácil de elaborar.
Para cualquier duda con la receta de pollo a la vinagreta no dudes en escribirnos.[/et_pb_text][et_pb_button button_url=»https://www.acetaria.es/contacto/» url_new_window=»on» button_text=»Contacta con nosotros» button_alignment=»center» _builder_version=»4.17.4″ _module_preset=»default» custom_button=»on» button_text_color=»#FFFFFF» button_bg_color=»#E88835″ button_border_color=»#E88835″ button_letter_spacing=»0px» button_font=»|300||on|||||» custom_margin=»3em||||false|false» global_colors_info=»{}»][/et_pb_button][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]