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Vinagrería de España
Acetaria
Fabricantes de vinagres
Somos fabricantes de vinagres. Y amamos lo que hacemos, es nuestra forma de vida.
Una vida entregada a fermentar los frutos de la tierra, asegurándonos un Vinagre que sea fiel a sus orígenes. Con carácter y a la vez con la suavidad suficiente para que los aromas de la uva, la frescura de la manzana siga siendo predominante.
La uva, la manzana, el mosto, el vinagre es un arte con diversos orígenes.
CONOCE
NUESTRA GAMA DE
VINAGRES
Un vinagre para cada receta.
Te ofrecemos una gama amplia de Vinagres y formatos. Donde una cuidada presentación, con botellas sencillas a la vez que elegantes acompañará los mejores platos en la mesa.
Descubre el enigmático sabor de nuestros balsámicos de Módena, de nuestros vinagres de Jerez con un carácter único. De nuestros afrutados Vinagres de Manzana ecológica, y, como no, de nuestros clásicos Vinagres de vino blanco y tinto.
Fabricación de Vinagre en Andalucía
La elaboración, el secreto mejor guardado que continúa una tradición.
De las bodegas a los lagares, donde surgen los principios de nuestros Vinagres unidos a un mimo en la elaboración, añadiendo el tiempo como ingrediente. En su justa medida, pues no todos los Vinagres son iguales.
Nuestra fabricación de vinagre en Andalucía se remonta a más de 93 años de historia. A lo largo de los cuales hemos conservado nuestra forma de fabricar vinagre. Pero también, a lo largo de los cuales hemos aprendido mucho más sobre la uva y la manzana y sus fermentaciones, para dar vida a estos perfumes comestibles que tanto aportan a todo tipo de platos.
Y es que la gastronomía, alrededor del mundo, no sería lo mismo sin vinagre.
Conoce nuestra fábrica de Vinagre
Nuestra familia se dedica a la fermentación del vinagre desde hace más de 90 años. Sabemos que el tiempo le da la razón a un gran producto como lo es el vinagre. Y trabajamos para que siga siendo así.
Nuestra fábrica de vinagre es un espacio vivo, cambiante, y que se adapta a las necesidades de nuestros clientes. Por ello, en nuestro afán de continua mejora de nuestro vinagre y de nuestros procesos, hemos acometido una fuerte inversión para renovar toda nuestra planta de envasado. Ahora nuestras instalaciones son más modernas, pero en ellas se siguen sintiendo nuestro origen y nuestro amor por el vinagre bien hecho, lo que le ha dado siempre sentido a Acetaria.
Gracias a estas mejoras hemos dado un salto exponencial en nuestra capacidad de producción. Ahora somos capaces de producir más de 45 millones de botellas de vinagre. Y al mismo tiempo, hemos ganado en flexibilidad y variedad de envases.
Descubre nuestros vinagres, pruébalos. Y entenderás por qué amamos tanto este producto tan natural y que tantas virtudes ofrece.